Etli tencere rostoları, soslu Barbekü çekilmiş tavuk, yavaş pişirilmiş kısa kaburga, domatesli domuz ragu, chorizo biber. Devam edebilirim. Yine de bu imajı değiştirme zamanı.
Açıkçası, keşfedilmeyi bekleyen çok sayıda sağlıklı, doyurucu ve rahatlatıcı vegan güveç tarifi var ve bunlar et yüklü muadilleri kadar lezzetli (ve yapımı kolay).
Pek çok vegan zımba aslında güveç için mükemmeldir. Konserve edilmekten daha ucuz olan ancak pişirilmesi uzun süren kuru fasulye, yavaş pişiricide güzelce dolgunlaşır.
Bu arada konserve fasulye, ekstra lezzet için emdirin ve bir çorba veya güveç koyulaştırmak için biraz nişasta bırakın. Ve güçlü kök sebzeler (patates, tatlı patates, kış kabağı ve havuç gibi), şampiyonlar gibi saatlerce yavaş pişirmeye dayanır.
O ağır kremayı hindistan cevizi sütü, kıyma fasülye ve mercimek ile ve çekilmiş domuz etini jackfruit ile değiştirmeye hazır mısınız?
Bu 45 vegan güveç tarifi, yavaş pişirilen bir yemekten beklediğiniz tüm zengin ve doyurucu iyiliği sunar. Biraz vegan peynirle (veya besin mayasıyla) en iyi şekilde hazırlanın ve hatta et ve süt seven arkadaşlarınız saniyeler içinde geri dönecek.
Vegan Mantarlı Erişte Çorbası
Tavuklu erişte çorbası harika. Ancak bir dahaki sefere kendinizi kötü hissettiğinizde bunun yerine bu kolay mantarlı erişte çorbasını deneyin.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 400 kalori, 5 gr yağ (1 gr doymuş), 951 mg sodyum, 14 gr şeker, 5 gr fiber, 17 gr protein
Vegan Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Quinoa Chili
Tatlı patatesin kremsi dokusunu ve karamelli tadı seviyorsanız, bu tatlı, doyurucu biberi kesinlikle denemeniz GEREKİR.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 316 kalori, 11 gr yağ (2 gr doymuş), 1612 mg sodyum, 47 gr karbonhidrat, 8 gr şeker, 12 gr fiber, 11 gr protein
Yavaş Pişirici Mantar Yabani Pirinç Çorbası
Kremalı mantar çorbası için krema gerekli mi? Tekrar düşün. Bu, hindistancevizi sütü ve vegan tereyağı ve unun koyulaştırıcı meyvesiyle iyiliğe ulaşır.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 153 kalori, 9 gr yağ (6 gr doymuş), 52 mg sodyum, 17 gr karbonhidrat, 3 gr fiber, 3 gr şeker, 4 gr protein
Yavaş Pişirici Dolu Vegan Sebze Çorbası
Bu çorba, bir tencerede pratik olarak bir ürün reyonudur. Konserve domates sosu keskin umami eklerken mısır biraz tatlılık katar.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 202 kalori, 5 gr yağ (1 gr doymuş), 398 mg sodyum, 31 gr karbonhidrat, 8 gr şeker, 9 gr fiber, 7 gr protein
Three Bean Chili
Bu biberdeki dana etini bir parça bile kaçırmayacaksınız çünkü üç farklı çeşit fasulyeden bol miktarda doku alacaksınız. Ekstra renk, doku ve lezzet için bir pirinç yığını üzerinde servis edin.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 241 kalori, 1 gr yağ (0 gr doymuş), 1315 mg sodyum, 45 gr karbonhidrat, 9 gr şeker, 36 gr fiber, 13 gr protein
Yavaş Pişirilmiş Nohut ve Patates Köri
Hem nohut hem de patates, bu çorbanın koyulaşmasına yardımcı olan ve ciddi bir kalıcılık sağlayan nişasta içerir. Daha baharatlı hale getirmek için kırmızı pul biber ekleyin.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 404 kalori, 21 gr yağ (17 gr doymuş), 857 mg sodyum, 38 gr karbonhidrat, 6 gr şeker, 8 gr fiber, 12 gr protein
Yavaş Pişirilmiş Kinoa, Kara Lahana ve Domates Çorbası
Kinoayı bu çorbada pişirmek onu dolgun ve süper lezzetli hale getirir. Lahana ya da hardal yeşilliği gibi başka bir sağlam yeşille değiştirin.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 214 kalori, 2.8 gr yağ (0.5 gr doymuş), 211.6 mg sodyum, 38.3 gr karbonhidrat, 3.4 gr şeker, 6.7 gr fiber, 12.3 gr protein
Yavaş Pişirilmiş Tofu Tereyağı "Tavuk"
Geleneksel tereyağlı tavuk masala, domatesleri, Hint baharatlarını ve ağır kremayı birleştiren bir sostan yapılır. Bu sürüm farklıdır ancak yine de karmaşık bir tada sahiptir. Aynı baharatlarla yapılır ama krema yerine hindistan cevizi sütü ve tavuk yerine tofu.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 512 kalori, 32 gr yağ (17 gr doymuş), 935 mg sodyum, 25 gr karbonhidrat, 14 gr şeker, 7 gr fiber, 30 gr protein
Kolay Yavaş Pişirici Southern Collard Greens
Collard yeşillikleri genellikle lezzet için domuz eti parçalarıyla yapılır, ancak bu vegan versiyonu ateşte kavrulmuş domateslerden hoş bir tekme alır.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 92 kalori, 0 gr yağ (0 gr doymuş), 1388 mg sodyum, 18 gr karbonhidrat, 7 gr şeker, 7 gr fiber, 5 gr protein
"Etli" Vegan Biber
Bazen hala biraz etli lezzet isteyen bir vegan iseniz, bu biber tam size göre. Bitki bazlı sığır eti parçalarından yapılmıştır, sizi mümkün olduğunca gerçeğe en yakın hale getirir.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 316 kalori, 8 gr yağ (1 gr doymuş), 1374 mg sodyum, 36 gr karbonhidrat, 6 gr şeker, 12 gr fiber, 26 gr protein
Yavaş Pişirici Vegan Bulgogi Tacos
Hiç et yerine kıyılmış jackfruit kullanmayı denediniz mi? Fazla proteine sahip olmasa da, dokusu tam anlamıyla.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 242 kalori, 7 gr yağ, 41 gr karbonhidrat, 29 gr şeker, 5 gr fiber, 6 gr protein
Butternut Squash Yavaş Tencere Doldurma
Vegan sosis ve balkabağı, bu tatlı tuzlu dolguyu mükemmel bir soğuk hava tarifi yapar. Şükran Günü tarafı veya hafta içi ana olarak servis edin.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 421 kalori, 19 gr yağ (2 gr doymuş), 918 mg sodyum, 48 gr karbonhidrat, 10 gr şeker, 5 gr fiber, 14 gr protein
Sıcak ve ekşi çorba
Bu hafif, sıcak ve ekşi çorba, lezzetle doludur, ancak kalorisi düşüktür. Bir öğün yapmak istiyorsanız, biraz daha tofu ile doldurun ve pirinç eriştesi ekleyin.
TARİFİ AL
Hizmet başına: 120 kalori, 4 gr yağ (0 gr doymuş), 764 mg sodyum, 14 gr karbonhidrat, 7 gr şeker, 4 gr fiber, 8 gr protein
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder